為進一步加強學校食堂食品安全管理，壓緊壓實食品安全主體責任和監(jiān)管部門監(jiān)管責任，消除校園食品安全隱患， 12月8日下午，副校長王傳喜帶隊，對學校食堂食品安全進行專項檢查。

在檢查中，檢查組實地檢查了拖龍山校區(qū)學校超市、學生食堂以及食品存儲間、留樣間等工作區(qū)域，對超市食品和食堂食品原材料進行了抽檢，檢查組還詳細了解學校食堂的衛(wèi)生安全、飯菜種類、服務質(zhì)量等情況。

在檢查中王傳喜要求，學校食堂要實現(xiàn)食品安全總監(jiān)和食品安全員配備全覆蓋，夯實食品安全監(jiān)管、食品安全工作職責，制定食品安全風險防控清單，筑牢校園食品安全防線。王傳喜要求主管部門要加強對食堂從業(yè)人員的教育培訓，定期開展食品安全檢查，建立長效機制，提升監(jiān)管效能，切實保障學校師生“舌尖上的安全”。

專項檢查后，檢查組在拖龍山校區(qū)教工餐廳召開食堂、超市全體工作人員會議，集體學習了學校《食堂管理辦法》，重申了食品安全工作的重要性。

財務處、后勤管理處、工會負責人參加活動。

檢查學校超市食品

組織食堂、超市全體工作人員集中學習